Polvo blanco o terrones cristalinos, sabor alcalino ligeramente refrescante. Soluble en agua, insoluble en alcohol. Estable en aire seco, absorbe agua, tiende a formar grumos y a endurecerse durante el almacenamiento.
En laboratorios como regulador de pH; Fabricación de sales y bebidas efervescentes, aguas minerales y polvos de cocer; Chapeado electrolítico con oro y platino; Industria de curtido; Tratamiento de lana y seda; Extintores de incendio; Alimentos y concentrados para dieta animal.
China
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